きのう何食べた？– category –

まぐろのヅケの調味液レシピですが、ブリなどでも美味しいです。 ケンジとシロさんの誕生日祝いのちらし寿司にちょこっとヅケの調味液のレシピが載っていました。（ヅケのレシピは他にもしっかりと出ていたような気がしますが、今回見つけられず…） 【分量...

20巻も出ていると、気になるレシピがどこにあったか忘れてしまうので… 12巻11ページ、ケンジが実家からいい牛肉を貰ってきたので、すき焼きをする時の割り下のレシピです。 【分量】 ・水50cc・5cm角のだし昆布・酒50cc・しょうゆ50～60cc・砂糖大さじ4～5...