料理・レシピ– category –

まぐろのヅケの調味液レシピですが、ブリなどでも美味しいです。 ケンジとシロさんの誕生日祝いのちらし寿司にちょこっとヅケの調味液のレシピが載っていました。（ヅケのレシピは他にもしっかりと出ていたような気がしますが、今回見つけられず…） 【分量...

20巻も出ていると、気になるレシピがどこにあったか忘れてしまうので… 12巻11ページ、ケンジが実家からいい牛肉を貰ってきたので、すき焼きをする時の割り下のレシピです。 【分量】 ・水50cc・5cm角のだし昆布・酒50cc・しょうゆ50～60cc・砂糖大さじ4～5...

先日ご紹介したSPI（佐野プレミアムイタリアン）のコミュニティに、すき焼きの投稿をしました。夫が不在なので、SPIの牛肉ですき焼きをしました。という投稿です。 夫は牛肉を食べないので、牛すき焼きは不在の時しかできないんです。。。 https://www.yuk...

SPI（佐野プレミアムイタリアン）という食肉類販売の会社があり、カリスマ性のある三神さんという社長が運営しています。購入者のみのFacebookグループがあり、様々なサービスやサポートを受けたり、その中から新しいビジネスが生まれてきたりと、日々変化...